インスタント麺に一味加えて充実の夜食に
今回も得意料理というにはたいへんおこがましいのですが、夜食にピッタリの簡単料理を作りつつ、英単語を覚えていきたいと思います。
材料を用意
基本的にお好きなインスタントラーメンに、適当に炒め物の材料を用意します。相性はなかなか読みづらいですが、焼肉のたれで甘めに仕上げた野菜炒めだったらだいたい問題なしかと思います。
| 材料 | |
| インスタントラーメン 鍋で作るタイプのインスタントラーメンでもいいですが、カップ麺も最近美味しくておすすめです。 |
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| 野菜炒めセット 今回はもやし炒めのセット。だいたい100円くらいで一人では多すぎくらいのセットがコンビニで売っています。 |
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| ベーコン 味の深みを出すために肉モノを少し入れるとおいしいです。 |
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| 卵 無くてもよいですが、たれによく絡んで、いい味がでます。 |
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| 焼肉のたれ ソース系は何でもよいですが、焼肉のたれは安定して美味しいですね。 |
ということでファミマ＆ローソンで買ってきました。
今回ベースにするのはソラノイロ監修の「ベジソバ」です。ソラノイロは東京駅の八重洲口のラーメン街に行ったときはかなりの確率で選ぶお店で、基本ビーガン系のヘルシー野菜ラーメンなのですが、あっさりしすぎずメチャ美味しいです。
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材料を一口大にカット
今回は野菜はもやし炒めセットを使いますのであらかじめ切れています。ということでベーコンを簡単に一口大に。
ちなみに一口大は英語で「bite-size [bɪ́tsàɪz]」ですね。ひと噛みサイズという感じですね。
材料を炒める
フライパンに油をちょっと引いて、あとはシャンシャン炒めていきます。
カップ麺のお湯を入れて作る
炒めている最中にカップ麺にお湯を投入して麺を作っておきます。ちなみにお湯は英語で「hot water」ですが、熱湯と強調する場合は「boiling water」というのがよいですね。
最後に入れるスープを蓋の上に乗っけておきます。
卵と焼肉のたれを投入
炒めの仕上げに卵と焼肉のたれを入れます。この時点で火加減は弱火からオフでOKです。
カップ麺にスープ投入して仕上げ
カップ麺にスープを投入します。今回の麺は5分の表記でしたが、あんまり時間は気にしないで大丈夫です。このあと少し時間がかかるので4分くらいのところでスープ投入でも大丈夫です。
麺をほぐした後、最終的に食べる器に移します。具をかなり多くのせるので、元々のカップのままだとちょっと厳しいかもしれません。
野菜炒めを乗せて出来上がり
炒めていたトッピングを合流させて出来上がりです！
ちょっと見た目というか色あいが微妙ではありますが、食べてみるとミラクルなおいしさでちょっと感動しました。ベジソバはとろみと甘みの強いスープで、全粒粉入りのヘルシー麺の柔らかいからみが素晴らしいバランスでした。野菜炒め載せのベースとして甘みの強いカップ麺はいい具合です。夜食にしてはちょっと多めになってしまいましたが完食しました。ちなみに作るのに要した時間は撮影を入れながらでも10分程度。簡単です。
今週のお題「得意料理」
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今回のターゲット語彙
ということで今回ターゲットにする単語は今回の料理に関係する以下の語彙です。
 | 英和形式チェックリスト 各行、クリック・タップで和訳を表示 |
| 1 | fry |
| 2 | dietary |
| 3 | fiber |
| 4 | eggplant |
| 5 | scallop |
| 6 | supervise |
